よくある質問

出張範囲はどこまでですか?

基本的に東京都内と近郊(横浜、川崎、千葉、埼玉南部など)に対応しております。
それ以外の地域はご相談ください。遠方の場合は交通費を別途いただく場合があります。

必要な設備はありますか?

基本的な調理器具は持参いたしますが、以下の設備をご用意いただけると助かります。

  • 調理スペース(テーブル含め1畳ほど)
  • 水道(手洗い用)

詳細は予約時にご相談させていただきます。

アレルギーや苦手な食材、ベジタリアンへの対応は可能ですか?

苦手な食材は別の食材に変更してご提供させていただきます。
重度のアレルギーをお持ちの方は、同じシャリ・ネタケースを使用するため対応が難しい場合があります。
事前にご相談ください。
現在、野菜寿司など完全なベジタリアン対応はしておりません。

キャンセルポリシーはありますか?

予約確定後のキャンセルについては以下の通りとなります。

  • 7日前まで:キャンセル料なし
  • 6日前〜3日前:料金の30%
  • 2日前〜前日:料金の50%
  • 当日:料金の100%

ただし、天災や不可抗力によるキャンセルの場合はこの限りではありません。

支払い方法は何がありますか?

現金、銀行振込に対応しております。
銀行振込の場合は、イベント前日までにお願いしております。

外国人のお客様への対応はできますか?

はい、英語での対応が可能です。寿司の説明や基本的な会話ができますので、海外からのゲストがいるパーティーやイベントにも対応いたします。お気軽にご相談ください。

万が一の食中毒や食器破損の際の保証はありますか?

はい、安心してご利用いただけるよう、食中毒に対して保険に加入しております。万が一の場合でも適切に対応させていただきます。また、保証は食中毒以外にもサービス中にお皿を破損した際にも適用されますので、ご安心ください。お客様の安全と満足を第一に考え、細心の注意を払ってサービスを提供しております。